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民以食为天。消😜费者吃得更好、更健康、更丰富、🕟更方便的需求，是催生小份菜🥿绿🧳色低📙碳餐饮供给改革的市场基础。叮咚，门铃声响起，北京市丰⏯台区居民何军点的外卖送到了。“点多了怕🪔吃不完，点少了🚦又🍿怕不够吃。”一个人住得久了📚，“90后”何军习惯了吃外卖。常常点外🐽卖的他发现，🐊自2022年📵开📹始😇外卖平台上推出小🧪份菜的商家一下子多了起来。“以今天这顿晚饭为例，一小份🐖地三鲜、半🐆份小酥肉，再配一碗米饭，券后需📎要31.9🔍💣元😭。花一份钱吃多样菜，小份菜，蛮好。”何军说。